Sickert vient de l’allemand sickern : suinter et Bach : ruisseau. 
Le nom de Sickert apparaît pour la première fois dans les archives en 1482. Au 19ème siècle, Sickert est une bourgade de tisserands et d’agriculteurs. Saint Severin, patron des tisserands y est particulièrement honoré. Sickert est le village natal de Louis ZIMMERMANN (1905-1997), fondateur du Journal L'Alsace et maire de Sickert de 1971 à 1983, officier de la Légion d'honneur.